ALGUNOS PASTELES DEL MUNDO

Francia: La famosa tarta tropézienne elaborada en Saint-Tropez, o la ya internacional tarta Tatin de manzanas.

Reino Unido: el Victoria Sponge cake con fresas, preparado en honor a la Reina Victoria, también en forma de pastel descubrimos el pastel de crema.

Alemania: El Kardinalschnitten o rebanadas de cardinal, su ya clásica tarta Selva Negra, una deliciosa mezcla de bizcocho, nata y cerezas que apasiona hasta al más reacio al postre.

Italia: El famoso tiramisú, y otros menos conocidos como el bizcocho Berlingozzo o la favette di carnevale de Venecia.

Austria: La elegante Austria tiene en Viena y sus confiterías la mayor representación de dulces magníficos, pero sin duda el más famoso es su tarta Sacher, creada en el hotel vienés del mismo nombre. También tienen el strudel de manzana.

Suiza: No solo es famosa por sus chocolates y relojes, también podemos encontrar deliciosa bollería, como el caso de Zopf. Las galletas Spitzbuben suizas.

Estados Unidos: Pastelería de colores, tartas deliciosas con buttercream y pasteles para acompañar un café rápido, así, colorista y muy dulce es la repostería americana. Como mejor representante esta un cheesecake. Otro es sin duda el famoso brownie.